Thứ Năm, 9 tháng 1, 2014

Cận cảnh liên tục kỹ nghệ sinh sản và pha chế càphê Chồn.

Mỗi ly có giá từ 150-200 nghìn đồng tùy khẩu vị đậm-nhạt

Cận cảnh kỹ nghệ sản xuất và pha chế càphê Chồn

Trang trại hiện có 139 con chồn (giống cầy vòi hương Châu Á) được nuôi để lấy nhân càphê

Cận cảnh kỹ nghệ sản xuất và pha chế càphê Chồn

Cầy vòi hương cũng có thể tự đi ăn trong vườn càphê

Cận cảnh kỹ nghệ sản xuất và pha chế càphê Chồn

Khách hàng chứng kiến việc rang xay càphê chồn tại chỗ

Cận cảnh kỹ nghệ sản xuất và pha chế càphê Chồn

Đà Lạt

Cận cảnh kỹ nghệ sản xuất và pha chế càphê Chồn

Chúng thải ra thứ nguyên liệu “hấp dẫn nhất thế giới”

Cận cảnh kỹ nghệ sản xuất và pha chế càphê Chồn

Không đá)

Cận cảnh kỹ nghệ sản xuất và pha chế càphê Chồn

Chơi đùa với du khách

Cận cảnh kỹ nghệ sản xuất và pha chế càphê Chồn

Càphê chồn đã chín

Cận cảnh kỹ nghệ sản xuất và pha chế càphê Chồn

Ngửi càphê là công đoạn chẳng thể thiếu trong “quy trình” thưởng thức càphê chồn

Cận cảnh kỹ nghệ sản xuất và pha chế càphê Chồn

Pha chế càphê chồn quả là một kỳ công

Cận cảnh kỹ nghệ sản xuất và pha chế càphê Chồn

Nhâm nhi từng ngụm nguyên chất (không đường

Cận cảnh kỹ nghệ sản xuất và pha chế càphê Chồn

Chế càphê ra ly

Cận cảnh kỹ nghệ sản xuất và pha chế càphê Chồn

Nông trại càphê chồn Trại Hầm nằm trong một thung lũng hẹp thuộc phường 10

Cận cảnh kỹ nghệ sản xuất và pha chế càphê Chồn

TP

Cận cảnh kỹ nghệ sản xuất và pha chế càphê Chồn

Cho chồn ăn càphê arabica

Cận cảnh kỹ nghệ sản xuất và pha chế càphê Chồn

Sau khi ăn

Cận cảnh kỹ nghệ sản xuất và pha chế càphê Chồn

Không sữa. Cầy vòi hương chỉ lựa những hạt càphê chín đỏ để ăn. Càphê được nấu chín bằng cồn. Hạt càphê catimo và moka là thứ thức ăn ưa chuộng của cầy vòi hương. Sau khi rửa sạch. Thứ vật liệu đó được rang và cho vào máy xay. Cả tập thể thưởng thức càphê chồn Trại Hầm - Đà Lạt.

Người đăng: vào lúc

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)